La maçonnerie est la catégorie du Bâtiment qui compte le plus de salariés :174 570. Après une progression de 7,4 % entre 2005 et 2008, l'année 2009 voit une baisse importante de 3,8 %. A noter qu'en tendance générale entre 1996 et 2008, ce métier est resté à peu près stable sur l'ensemble de la période mais a connu, à l'intérieur de celle-ci, des variations importantes pouvant aller jusqu'à plus ou moins 8 % selon les années.
Du point de vue de l'âge, cette profession est tout à fait dans la moyenne de l'ensemble du Bâtiment : 17 % de moins de 25 ans et 9,2 % de plus de 55 ans. L'âge moyen est de 37,6 ans.
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